Goji bobice u prahu je tradicionalna kineska medicina, bogata bioaktivnim komponentama, hranjiva i korisna za zdravlje. Na tržištu se goji bobice u prahu uglavnom konzumiraju kao sušeno voće zbog visokog sadržaja vlage, što ih čini pogodnim za bakterije, a teško ih je pohraniti i dostaviti. Postojeći proizvodi od goji bobica ne mogu zadovoljiti tržište, koristit ćemo goji bobice koje se koriste u novim proizvodima za visokokvalitetni organski liofilizirani prah goji bobica.
Proces zamrzavanja sušenih goji bobica u prahu
Organicgoji bobice rastu u teškim klimatskim uslovima, proizvodeći plodove koji su ukusnije i hranljivije. Prirodno dobijaju čist vazduh, obilje sunčeve svetlosti i nezagađenu vodu. Godži bobice se beru samo jednom godišnje. Ubrano voće se zatim transportuje u centar za preradu gde se goji bobice moraju oprati i brzo osušiti po dolasku.
Bobice se operu i raširite da se osuše. "Pecite" bobice u malim serijama na niskim temperaturama pod strogim nadzorom kako bi se osiguralo adekvatno uklanjanje vlage. Kada se goji bobice osuše, brzo se suše zamrzavanjem na minus 4 stepena Farenhajta, melju na niskim temperaturama do finog i pakuju. Ovaj proces osigurava da goji bobice zadrže svoj izvorni okus i boju, i što je još važnije, svoju visokovrijednu nutritivnu vrijednost. Nakon toga, sušene organske goji bobice se pregledavaju i testiraju na kvalitet. Na kraju se melje u visokokvalitetni organski smrznuti prah goji bobica.
Organske smrzavanje osušene goji bobice u prahu Nutrijenti i upotreba
Organski smrznuti prah goji bobica bogat je antioksidansima i sadrži vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, željezo, bakar, nikl, hrom, magnezijum, natrijum, kalcijum i 19 različitih aminokiselina.
Goji bobice se mogu konzumirati na različite načine. Sama bobica se može jesti kao užina. Takođe se može prokuvati u vodi i koristiti kao čaj. Osim toga, smrznute goji bobice u prahu može se preraditi u smutije i jogurt dodati u miješana pića/smutije, peciva ili dodati hrani kao što je zobena kaša kao idealan izbor. Pogodno dodajte nevjerovatne zdravstvene prednosti goji bobica u obliku praha u izmiješane smutije ili zelene sokove za dodatnu ishranu Ovaj ukusni prah se također može dodati u bilo koji broj tijesta kao što su palačinke, vafli, mafini, kolačići, kolači, itd. Organsko zamrzavanje Goji bobice u prahu može biti divan dodatak ovsenim pahuljicama i toplim žitaricama.
Visokokvalitetni organski liofilizirani prah goji bobica može se široko koristiti kao dodatak hrani u preradi hrane i mnogim drugim poljima, a dobar je za dugotrajno skladištenje i transport na velike udaljenosti.
