Sirovine za fosfatidilserinje vitalni membranski fosfolipid prisutan u ćelijama bakterija, kvasca, biljaka i sisara.
poznata je i kao kompleksna nervna kiselina. Naziva se PS, ekstrahira se iz prirodnog ostatka ekstrakcije sojinog ulja. Aktivna je supstanca u ćelijskim membranama, posebno u ćelijama mozga. Njegove funkcije su uglavnom poboljšanje funkcije nervnih ćelija, regulacija provođenja nervnih impulsa i poboljšanje memorijske funkcije mozga. Zbog svoje jake lipofilnosti može brzo ući u mozak kroz krvno-moždanu barijeru nakon apsorpcije, umiriti vaskularne glatke mišićne stanice i povećati opskrbu mozga - krvlju.
1. Može pomoći ćelijskom zidu da održi fleksibilnost i poboljša efikasnost neurotransmitera koji prenose moždane signale, pomogne mozgu da efikasno radi i stimuliše stanje aktivacije mozga. Najranije se koristio za prevenciju srednjovječne i senilne demencije. Posljednjih godina, s napretkom kliničkih ispitivanja pamćenja, čija je primjena postupno sve mlađa. Nedavno izraelsko istraživanje pokazalo je da su dobrovoljci koji su uzimali aSirovine za fosfatidilserinznačajno povećala kogniciju pamćenja, pamćenje i fleksibilnost razmišljanja. Sposobnost učenja i pamćenja je značajno poboljšana. U Kini, klinička studija koju je sproveo Istraživački centar za ishranu i sigurnost hrane Trećeg vojnog medicinskog univerziteta bila je usmjerena na 120 učenika viših razreda srednjih škola. Prije i poslije testa, ispitanici su se bodovali po memoriji. Metoda bodovanja bazirana je na standardnom načinu skale kliničke memorije. Asocijativno učenje, slobodno prisjećanje slika, prepoznavanje besmislenih figura i prisjećanje asocijacija na karakteristike portreta. Rezultati studije su otkrili da fosfatidilserin može značajno poboljšati i poboljšati pamćenje učenika, a neki indeksi pamćenja mogu se povećati za više od 20 posto u kratkom periodu.
2. Može sigurno poboljšati pamćenje u kratkom roku. Suplementacija može povećati broj moždanih pokreta, fluidnost membrana moždanih stanica i promovirati metabolizam glukoze u moždanim stanicama, čineći moždane stanice aktivnijim, promovirajući koncentraciju, poboljšavajući budnost i pamćenje;
3. Sirovine za fosfatidilserintakođer pomažu u ublažavanju umora mozga i popravljanju oštećenja moždanih stanica. Zbog ove posebne funkcije, dodaci prehrani povezani s fosfatidilserinom se široko koriste kao dodaci prehrani prije ispita.
