Opis proizvoda
Sveprisutna hemijska molekula koja se nalazi u većini dodataka ishrani i kozmetici, dimetilaminoetanol bitartrat (ili skraćeno DMAE bitartrat) sastoji se od organskih jedinjenja dimetiletanolamina i tartrata. To je bijeli kristalni prah na sobnoj temperaturi.
Hemijska struktura i svojstva
Hemijski naziv: dimetiletanolamin bitartrat
Hemijska formula: C₅H₁₂N₂O₄·C₄H₆O₆
Molekulska težina: 288,27 g/mol
Izgled: obično bijeli kristalni prah

Glavne upotrebe
1. Prehrambeni zdravstveni proizvodi: Pomažu u upravljanju simptomima kao što su dječija enureza, tardivna diskinezija i hiperaktivnost kod djece, a mogu se koristiti za liječenje AIZhemerove bolesti.
2. Kozmetika i proizvodi za njegu kože: Dimetilaminoetanol ima pH sličan onom u ljudskoj koži jer je sol. Primjenjivat će se u pripremi tema. Bitan dio ćelijskih membrana je holin. Strukturno, DMAE je uporediv sa holinom. Prekursor acetilholina, holin je uključen u stimulaciju mišićne kontrakcije. Zatezanje kože je jedan od efekata DMAE. U određenim kliničkim ispitivanjima uspješno je zategnuo kožu vrata, povećao punoću usana i smanjio bore. Sredstva za čišćenje lica, kreme za lice i hidratantne kreme su među kategorijama proizvoda. Takođe može efikasno poboljšati izgled kože i ima svojstva protiv starenja.
3. Dodaci prehrani: pokazalo se da DMAE poboljšava pamćenje i fokus u mozgu. Vrlo je moćan pojačivač kognitivnih funkcija. Osim toga, može poboljšati i loše raspoloženje ljudi i učiniti da se ljudi osjećaju stabilno i ugodno.
Industrijske primjene
Dimetiletanolamin se koristi kao sredstvo za očvršćavanje za poliuretane i epoksidne smole. Takođe se koristi u velikim količinama za tretman vode. Koristi se i u sintezi boja, tekstilnih pomoćnih sredstava, farmaceutskih proizvoda, emulgatora i inhibitora korozije, odstranjivača boja, te kao dodatak kotlovskoj vodi. Neke od njegovih soli imaju tačke topljenja ispod sobne temperature (jonske tekućine), kao što su acetatne i oktanoatne soli, i koriste se za zamjenu nekih tradicionalnih rastvarača. Dimetiletanolamin se široko koristi u farmaceutskoj proizvodnji.

Mehanizam djelovanja
1. Neurotransmiter DMAE je prekursor acetilholina, koji je jedan od najrasprostranjenijih neurotransmitera u nervnom sistemu i ključni deo brojnih neuronskih sistema za prenos signala. Tijelo može proizvoditi holin, esencijalni neurotransmiter koji je posebno neophodan za neurotransmisiju i kontrolu motora nervnog sistema.
Pretpostavlja se da DMAE utječe na sastav i funkcionalnost ćelijskih membrana, eventualno poboljšavajući stabilnost i opće zdravlje membrana. Hemijska izmjena i održavanje intracelularnog i ekstracelularnog okruženja ključne su funkcije ćelijskih membrana. Promjene u lipidnom sastavu, fluidnosti i stabilnosti membrane, kao i rad jonskih kanala i receptora, sve su potencijalne posljedice DMAE na ćelijske membrane.
2. Na osnovu trenutnih teorija, DMAE može poboljšati stabilnost i cjelokupno zdravlje ćelijskih membrana mijenjajući njihovu strukturu i funkciju. Održavanje ekstracelularnog i intracelularnog okruženja, kao i prijenos materijala, ključne su funkcije ćelijskih membrana. Različiti efekti DMAE na ćelijske membrane uključuju promjene u sastavu lipida, povećanu fluidnost i stabilnost, te prilagođavanje jonskih kanala i aktivnosti receptora.
Ovi efekti mogu utjecati na elektrofiziološke karakteristike i mehanizme prijenosa signala ćelija, koji mogu kontrolirati protok jona unutar i izvan stanica.
3. Proizvodnja slobodnih radikala i oštećenje ćelija mogu biti minimizirani DMAE, za koji se smatra da posjeduje određene antioksidativne kvalitete. Moguće je smanjiti štetu koju uzrokuju slobodni radikali korištenjem antioksidansa kao što je DMAE. Oksidativni stres i posljedično oštećenje stanica mogu biti uzrokovani slobodnim radikalima, koji su izuzetno reaktivne kemikalije koje mogu reagirati s biološkim komponentama unutar stanica, kao i sa ćelijskim membranama.
4. Empirijski dokazi sugeriraju da DMAE može utjecati na kognitivne funkcije putem mehanizama koji nisu povišeni nivo acetilholina. Akutilholin je jedan neurotransmiter koji je neophodan za kognitivne funkcije, koje obuhvataju pamćenje, učenje, pažnju i druge funkcije.





